Milkey recetas

bocaditos de dulce de leche milkey

Preparación

  1. Hacé un caramelo: derretí el azúcar a fuego bajo hasta que tome color dorado. Cubrí el fondo de la flanera y reservá.
  2. En un bowl, mezclá el dulce de leche con la leche hasta integrar.
  3. Agregá los huevos y la esencia de vainilla, batiendo suavemente para no generar espuma.
  4. Verté la mezcla en la flanera.
    Cociná a baño maría en horno precalentado a 160 °C por 50-60 min, hasta que al pinchar salga limpio.
  5. Enfriá completamente en heladera antes de desmoldar.
  6. Serví solo o con crema batida 😍.

Flan y dulce de leche: la dupla perfecta

Ingredientes:

  • 400 g de dulce de leche clásico
  • 500 ml de leche
  • 4 huevos
  • 1 cdita de esencia de vainilla
  • 150 g de azúcar (para el caramelo)

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