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Milkey recetas
Alfajores Caseros con Milkey
Preparación
- Batir manteca + azúcar hasta lograr una crema suave.
- Agregar yemas, huevo y esencia de vainilla.
- Incorporar harina, maicena y polvo de hornear tamizados.
- Unir la masa (sin amasar mucho), envolver en film y refrigerar 30 min.
- Estirar a 5 mm y cortar tapas con cortante redondo.
- Hornear a 170 °C por 8-10 min (sin dorar demasiado).
- Enfriar, rellenar con dulce de leche repostero Milkey y unir las tapas.
- Pasar los bordes por coco o bañar en chocolate… ¡y disfrutar!
Alfajores Caseros ¡El clásico que nunca falla!
Ingredientes:
- 200 g manteca
- 150 g azúcar
- 3 yemas + 1 huevo
- 300 g harina 0000
- 200 g maicena
- 1 cdta. polvo de hornear
- 1 cdta. esencia de vainilla
- 400 g dulce de leche repostero Milkey
- Coco rallado (opcional)
- Chocolate cobertura (opcional)
